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Der Essenmacher.
Der junge 2-Hauben-Koch Vitus Winkler hat unter dem Titel Der Essenmacher sein erstes Kochbuch veröffentlicht. Über 100 Rezepte aus seiner gastronomischen Kreativwerkstatt gibt er darin preis, zum Teil echte Herausforderungen selbst für ambitionierte Hobbyköchinnen und -köche. Ein Ausprobieren und Durchhalten lohnt jedoch allemal!
Vitus Winkler: Der Essenmacher. Verlag Anton Pustet. ISBN 978-3-7025-0670-4. 216 Seiten. 25,00 €.
- Freitag, 17. August 2012, 08.15 und 18.15 Uhr.
Vorgestellt von Michael Gmasz.
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