Web-Radio: Anklicken und hören!
Webradio für Zuhause
Mittwoch, 3. September 2014
© Theater an der Wien

© Great Voices

© Schelhammer & Schattera




Aktuell


  • News: Radio Stephansdom in Graz! ...
  •  
  • Liszt aus Raiding: Liszt MaraToene ...
  • Perspektiven: „Kriege gehören ins M ...
  •  
  • Geschichten aus dem Archiv: Riga. ...
  • Rubato: Vahid Khadem-Missagh und Ca ...
  •  
  • Gartenzeit: Herbstaster. ...
  • Augartentöne: Friday Afternoons. ...
  •  
  • News: RedakteurIn gesucht! ...
  • CD der Woche: Viktor Ullmanns Klavi ...
  •  
  • Cadenza: Es war einmal - Märchenstu ...


  • © picus

  • Archiv
  •   Gefillte Fisch & Lebensstrudel.

    Helene Maimann gibt in ihrem neuesten literarischen Werk auf launige und sehr persönliche Art und Weise Einblick in die jüdische Küchentradition und somit auch in einen wichtigen Teil jüdischer Kulturgeschichte. Das Essen spielt immer eine besonders große Rolle, meist auch in Verbindung mit den großen Feiertagen. Die Bedeutung einer guten Hühnersuppe, die Liebe zu Süßem oder die Verbreitung des Bejgl vulgo Bagel werden in charmanten Geschichten erzählt und mit den jeweils passenden Rezepten garniert.

    Helene Maimann: Gefillte Fisch und Lebensstrudel. Eine jüdische Kochshow. ISBN: 978-3-85452-690-2. Picus Verlag. 154 Seiten. € 16,90.

    • Freitag, 5. Oktober 2012, 08.15 und 18.15 Uhr.
      Vorgestellt von Michael Gmasz.


    Mit freundlicher Unterstützung von