Angerichtet - So isst Wien.
Radio Stephansdom begibt sich auf kulinarische Reisen durch Wien.
Michael Gmasz und Christian Gerd Laudenbach machen sich auf, um die
neuen Facetten der Gastronomie zu entdecken. Wer betreibt wo
und seit wann welches Lokal? Und vor allem: Wie schmeckt es
dort? Antworten auf diese "essen"-ziellen Fragen gibt es jeden
Dienstag auf 107,3. Aufgetischt werden Speisen aus der ganzen Welt, quer
durch den Gemüsegarten und vor allem quer durch ganz Wien.
Da waren wir schon:
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Angerichtet - So isst Wien.
Die Familie Plachutta betreibt seit vergangenem Jahr, neben den schon bestehenden Restaurants, einen weiteren Betrieb im ersten Bezirk. In Plachuttas Gasthaus zur Oper steht allerdings nicht Rindfleisch, sondern Kalb im Vordergrund - und das vorwiegend paniert und goldgelb gebacken. Höchste Zeit also, dass auch Michael Gmasz und Christian Gerd Laudenbach dem neuen Tempel des Wiener Schnitzels einen Besuch abstatten.
- Dienstag, 31. Jänner 2012, 08.15 und 18.15 Uhr.
Plachuttas Gasthaus zur Oper Walfischgasse 5-7 1010 Wien www.plachutta.at
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Angerichtet - So isst Wien.
Michael Gmasz und Christian Gerd Laudenbach fahren einmal mehr über den Donaukanal, um die großartige gastronomische Qualität des 2. Bezirkes zu erkunden. Fündig werden sie dabei diesmal bei Skopik und Lohn.
- Dienstag, 24. Jänner 2012, 08.15 und 18.15 Uhr.
Skopik und Lohn Leopoldsgasse 17 1020 Wien www.skopikundlohn.at
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Angerichtet - So isst Wien.
Michael Gmasz und Christian Gerd Laudenbach begeben sich diesmal auf ganz traditionell Wienerisches Terrain und besuchen das Café Weimar in der Währinger Straße. Abgesehen vom Kaffeegenuss lassen sich dort nämlich auch wunderbar kleine und große Hunger stillen.
- Dienstag, 17. Jänner 2012, 08.15 und 18.15 Uhr.
Café Weimar Währinger Straße 68 1090 Wien www.cafeweimar.at
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Angerichtet - So isst Wien.
Michael Gmasz und Christian Gerd Laudenbach machen Kurzurlaub an der Adria und besuchen das Restaurant Bellini.Der Italienische Name täuscht allerdings ein wenig, serviert Familie Bijelic in ihrer Konoba doch Dalmatinische Spezialitäten vom feinsten!
- Dienstag, 10. Jänner 2012, 08.15 und 18.15 Uhr.
Konoba Bellini Koppreitergasse 28 1120 Wien www.konoba-bellini.at
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In der ersten Ausgabe des neuen Jahres begeben sich Michael Gmasz und Christian Gerd Laudenbach ins Grüne. 2012 beginnt im Restaurant Napoleonwald im 13. Bezirk.
- Dienstag, 03. Jänner 2012, 08.15 und 18.15 Uhr.
Restaurant Napoleonwald Jaunerstraße 5 1130 Wien www.napoleonwald.at
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Angerichtet - So isst Wien.
Seit knapp über einem Jahr bereichert das Ristorante Al Borgo die gastronomische Landschaft der inneren Stadt. Michael Gmasz und Christian Gerd Laudenbach folgen diesmal dem guten Ruf.
- Dienstag, 20. Dezember 2011, 08.15 und 18.15 Uhr.
Al Borgo An der Hülben 1 1010 Wien www.alborgo.at
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Angerichtet - So isst Wien.
Michael Gmasz und Christian Gerd Laudenbach kehren wieder zurück in die Siebensterngasse, besuchen diesmal allerdings das Centimeter. Klein ist dabei nur die namensgebende Maßeinheit...
- Dienstag, 13. Dezember 2011, 08.15 und 18.15 Uhr.
Centimeter II Stiftgasse 4/Ecke Siebensterngasse 1070 Wien www.centimeter.at
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Bei der Familie Huth in der Schellinggasse hat man die Qual der Wahl. Michael Gmasz und Christian Gerd Laudenbach haben sich für die Huth Gastwirtschaft entschieden und haben es in vollen Zügen genossen.
- Dienstag, 06. Dezember 2011, 08.15 und 18.15 Uhr.
HUTH Gastwirtschaft Schellinggasse 5 1010 Wien www.zum-huth.at
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Erstmals in der neuen Angerichtet Saison begeben sich Michael Gmasz und Christian Gerd Laudenbach nach bella Italia. In der Heurigenhochburg Grinzing gibts nämlich nicht nur Schrammeln, Veltliner und co. sondern auch das wunderbare Ristorante Francesco!
- Dienstag, 29. November 2011, 08.15 und 18.15 Uhr.
Ristorante Francesco Grinzing Grinzinger Straße 50 1190 Wien www.francesco.at
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Angerichtet - So isst Wien.
Gute Unterhaltung und gutes Essen an einem Ort? Ja, gibt es. Auf höchstem Niveau nämlich in Hernals. Davon überzeugen sich Michael Gmasz und Christian Gerd Laudenbach bei ihrem Besuch in der Kulisse.
- Dienstag, 22. November 2011, 08.15 und 18.15 Uhr.
Kulisse Rosensteingasse 39 1170 Wien www.kulisse.at
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Angerichtet - So isst Wien.
Seit 10 Jahren schon wird am Radetzkyplatz im dritten Bezirk hohe Wirtshauskultur mit kreativem Einschlag gepflegt. Nun ist es an der Zeit, dass auch das Radio Stephansdom Angerichtet Team über das Gasthaus Wild berichtet.
- Dienstag, 15. November 2011, 08.15 und 18.15 Uhr.
Gasthaus Wild Radetzkyplatz 1 1030 Wien Tel. 01/920 94 77
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Diesmal wenden sich Michael Gmasz und Christian Gerd Laudenbach den persischen Genüssen zu und besuchen einen Traditionsbetrieb im 8. Bezirk - das Restaurant Pars auf der Lerchenfelderstraße.
- Dienstag, 08. November 2011, 08.15 und 18.15.
Restaurant Pars Lerchenfelderstraße 148 1080 Wien www.pars.at
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Michael Gmasz und Christian Gerd Laudenbach besuchen diesmal eines der wenigen echten Bierhäuser unserer Stadt. Wo Siebenstern drauf steht, ist auch Siebenstern drin!
- Dienstag, 25. Oktober 2011, 08.15 und 18.15 Uhr.
Siebenstern Bräu Siebensterngasse 19 1070 Wien www.7stern.at
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Angerichtet - So isst Wien.
Michael Gmasz und Christian Gerd Laudenbach begeben sich wieder auf kulinarische Städtereise durch Wien und beenden somit ihre ausgedehnte Sommerpause. Für die nächsten Wochen und Monate haben sich die beiden wieder viele gastronomische Leckerbissen ausgesucht. Passend zu den Ungarischen Wochen auf Radio Stephansdom starten sie ihre Reise im charmanten, ungarischen Herzen Wiens, im Ilona Stüberl.
- Dienstag, 18. Oktober 2011, 08.15 und 18.15 Uhr.
Ilona Stüberl Bräunerstraße 2 1010 Wien www.ilonastueberl.at
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